lundi 13 novembre 2017

Hélène, la transmission

Hélène aime manger
aime marcher
aime découvrir
aime poser des questions
aime partager
des plats et des idées.
La chance peut-être à des grands-parents Malgaches
ayant viré au nord
sans virer leurs casseroles et leurs recettes
par dessus bord.
Vous pouvez facilement rencontrer Hélène
elle vous prend par la main
et vous raconte les vies
dans les rues de la Goutte d'Or à Paris
de restau en marché
de boutiques en arrière-cuisine
des vies avec du goût.
Ecoutez sa route, en un concentré savoureux de deux minutes
en cliquant ici.
Entendez comme elle met l'eau à la bouche
de la néanmoins vegan Natalia Doco
dans le Francosphère "Pas à pas dans la pampa" en cliquant là.
Photographie © Anne Bonneau

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